Tein ensimmäistä kertaa kinuskikakun ja ihan kivasti onnistui. Hieman kinuski oli tahmeaa joten sitä olisi pitänyt hieman pidempään keitellä. Seuraavalla kerralla muistan senkin!
Kinuski:
2dl kuohukermaa
2dl fariinisokeria
Keitellään 15-20 minuuttia, ensin kiehuvaksi-> sitten vähennetään kuumuutta (asteikolla 1-12) 6-7 tienoille. Lasitestin tein tietääkeni koska tuo olisi valmista. Lasiin kylmää vettä-> kinuski liukenee osittain veteen: ei valmista, kinuski jää köntiksi jonka voi nostaa lasista pois-> kinuski valmista!
Tämän ohjeen otin kinuskikissan blogista :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti